在春天与美酒邂逅,我想和你喝点酒!

2022-04-12
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春,催生也。


“春动草萌芽”


春天象征着新生和希望。


春,美酒也。


“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”


“春”带来的是生活的愉悦和美好。


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在中国人的哲学里,凡事讲究一个“天时地利人和”,喝酒也不例外。在什么时候喝?怎么喝?喝多少?都是有讲究的。在民间有一广为流传的《春字歌》:


春日春风动,春江春水流。


春人饮春酒,春官鞭春牛。


春日适合郊游、适合聚会、适合饮酒!


美酒虽好,但也要正确饮酒,那么春日饮酒有哪些注意事项呢?


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· 1 ·


保持健康愉悦好心境


不要轻视了心境对于喝酒的作用,按中医的理论说,人在发怒时,肝气上逆,面红耳赤,头痛头晕。如果此时饮酒,在酒中乙醇的作用下,火上浇油,极易失控,正所谓“借酒浇愁愁更愁”——要在自己的身体和情绪正常的情况下饮用

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· 2 ·


在晚间时段饮酒更好


春日时分,饮酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,尤其是傍晚6点左右,这时,人体的解酒酶达到一个理想值,酒精更容易被代谢掉,而这个时候,也刚好是晚饭时间,还能适当地促进睡眠。


而在上午和下午的时候,人体中分解酒的酶含量相对较少,酒喝进肚子不容易被分解,对健康和工作都有一定的影响。


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· 3 ·


搭配蔬食佐菜忌空腹


无论是春天还是平时,都不建议空腹饮酒。在喝酒之前一定要吃点东西,这样可以减少酒精对胃部的直接刺激。

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理想的佐菜配美酒,既可饱口福,又可增加对营养成分的吸收,增加免疫力。春季最佳佐菜可以选择高蛋白和含维生素多的食物,时令蔬菜如莴笋、菠菜、韭菜、香椿等,新鲜肉类如鲜鱼、瘦肉、牛羊肉等。


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· 4 ·


适量小酌慢饮欢乐多


最后一点也是最重要的一点:正所谓:喝酒适量小酌,人生欢乐更多!饮酒时切忌大口快饮。细细品,慢慢喝,减轻肝脏的负担,方能达到养生的效果。同事朋友聚会,微醺是最好的饮酒状态,更能带来轻松欢乐的饮酒氛围。


怎么才算“适量”呢?对于每个人来说,每天适合饮酒的量并不一样,建议男性可以参考一组公式:每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100。比如,你的体重为70公斤,喝的是39度的玉兰缘,那么,你的每天最佳饮酒量为125毫升,也就是二两左右。

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中国的饮酒习俗之所以能传古至今,长久不衰,究其原因,与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发,一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里,邀上三五好友一起野外踏青,垂钓,品一品玉兰缘,放松身心,活力满满,又能让思绪从琐碎生活中脱离开来,回到风光明媚的春季,感受时光之美妙、品味天地之精华,也不失为一种浪漫。

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